推薦寶寶副食品分裝盒，選購前必知的6個問題?

在寶寶邁入副食品階段之前，有三四個月可以研究所需要的工具(例如:副食品分裝盒)，
這段時間說短不短、說長也不長，新生寶寶和環境與家人磨合需要一些時間，
照顧寶寶日夜顛倒的作息，也磨去大半的體力和脾氣，
如果有人可以幫爸爸媽媽整理副食品該準備哪些東西就好了^^"
自己製作副食品也有很多優點，食材口味可以自己掌握、份量也能隨時調整喔~

Q1.為什麼需要副食品分裝盒?

四個月開始吃副食品，又是另外一個重要階段的開始。
除了BLW(Baby-led weaning寶寶自主進食)或與大人一起吃相同食材之外，其他常見的副食品準備方式基本上都需要副食品分裝盒。

1. 當餐現做，需要分裝盒：
   如果不是吃大人的食物，當餐現做通常會有多餘的份量(因為小份量很難煮啊)，這個時候就需要副食品分裝盒了。

2. 每周準備一次，需要分裝盒：
   這個是很常見的方式，事先準備好一周份量然後，用副食品分裝盒來保存。 

3. 購買市售寶寶粥，也需要分裝盒：
   如果買的是常溫寶寶粥也方便分裝，因為買現成的副食品份量固定，不一定完全符合寶寶的食量，這時候可以抓一下平常吃的份量，再來把其他多餘的部分冷凍起來。

Q2.副食品分裝盒材質比較？玻璃、塑膠、矽膠

常見的副食品分裝盒材質有塑膠、矽膠跟玻璃，每種材質都有不同的特性。

Q3.副食品分裝盒怎麼挑?

1.材質安全

副食品分裝盒，相信爸媽都很重視材質是不是安全，會建議挑矽膠及玻璃材質的分裝盒為主。
矽膠材質還可以留意通過哪些測試標準，因為各個國家的檢驗標準是有公正以及科學化的檢驗項目，且都需要由認可實驗室才能進行測試，會比單純看材質名稱更有參考價值。
目前市面上常見的檢驗有美國FDA跟德國LFGB等。德國LFGB認證是目前最嚴格的標準之一(德國的安規標準普遍都走很前面)，所以如果能通過LFGB測試，安全性上就可以大大的放心啦。

2.副食品盒要好脫模

好脫模真的很重要，在冷凍的狀態下，能把冰磚推出來，不只方便加熱更可以彈性變化食材口味。
大家有沒有很好奇好脫模跟彈性變化食材有甚麼關係? 
原因是”省時”、 ”彈性選擇”，省時省力好脫模就可以隨時變化食材，因為爸爸媽媽常常會在餐前臨時決定今天要吃什麼，如果是好脫模的冰磚盒，就不用花時間等待，或者費力費時敲敲打打。也可先將各種食材分開保存，也就是製作單一食材的冰磚，等要備餐時就可視寶寶當下的狀況，彈性變化食材口味，寶寶肚子餓哭鬧時常常令爸爸媽媽很慌張，這時立馬挑好食材冰磚，把冰磚個別拿出來混合後再加熱即可，是不是很輕鬆！

3.可以使用多種加熱方式

常見的加熱方式有電鍋、微波、隔水加熱以及副食品調理機加熱。

4.方便攜帶

有時候外出時需要將副食品帶出去，像是跟寶寶出門放風時，或把寶寶交給保母照顧時，可外出攜帶的功能就派上用場了！

5.多用途

副食品階段結束後，如果還可以用做其他用途例如零食盒或者烤模之類的，對副食品儲存盒更是加分！

6.有刻度好拿捏份量

大容量的分裝盒建議要有刻度，分裝時就可以依寶寶的食量和口味來分裝食材，也可以掌握寶寶的用餐食量，方便規劃未來每一餐，達到均衡飲食的目標。

Q4.副食品分裝盒要買幾個?容量選擇?

初期階段 食量小，少量多樣剛剛好

1. 一開始吃的量和次數都不多，會比較常用到以小容量50ml以下為主。
2. 份量小的容器，可以簡易達到少量而多樣化的精神，例如:15ml的冰磚盒就很多人推薦喔！
   範例菜單：十倍粥15ml+胡蘿蔔泥15ml+洋蔥泥15ml

初期過後 食量加大，使用大容量

1. 食量變大容器加大：
   當寶寶開始食量增加時，就可以準備大容量約100ml以上的儲存杯，此時副食品可以不用太泥狀，有點顆粒或丁狀可以訓練提升寶寶的咀嚼和吞嚥能力。
   
   
2. 可將主食與配菜分開：
   大容器很適合儲存寶寶的主食，而小容量(50ml以下)則可裝配菜或新食材，讓每餐的口味都有新變化(寶寶拍拍手)。
3. 全部食材混一起：
   寶寶食量已經變大已經吃過很多食材，或者已經規劃好未來幾天要吃什麼了，就可將所有食材都裝在同一個大容器(100ml以上)裡冷凍儲存。

溫馨提醒，添加副食品的重點不是量，而是”種類”喔！

四個月寶寶副食品的第一步，大多數以十倍粥、單一天然食物泥為主，之後再循序漸進，以等量方式新增新食材，不一定要單一食物連續給好幾天喔！過程中觀察寶寶是否有食物過敏的現象，這時候食量小卻又是嘗試新食材黃金階段，小容量的製冰盒將是您的小幫手。

Q5.副食品冰磚怎麼保存呢?

保存方式原則：

1. 熟食放涼後盡快冷凍：副食品做完以後，稍微在室溫放涼，就要盡快放入冷凍庫內保存。
2. 可以保存多久：冷凍冰磚建議不超過一週，熟食冷凍時間如果太長，營養素恐怕會流失，並有食品安全衛生的疑慮。
3. 不要反覆解凍：在反覆結凍、退冰的狀態下，食物容易變質，因此事先分裝好在適當的容器裡，可避免以上問題喔。

外出保存方式：

1. 外帶到保母或阿公阿嬤家：
   許多忙碌的爸爸媽媽，會以帶便當的概念，將自製的副食品冰磚擠出裝在食物保鮮盒或保鮮袋中，並用保冷劑加保冰提袋裝好後轉交給保母、阿公阿嬤或照顧者，當餵食時間一到，大人只需要簡單加熱即可(蒸便當的概念)。 
2. 外出半天並"可找到加熱副食品的地方"的話要怎麼做?
   ●可直接攜帶冷凍的副食品儲存杯外出，將它放進保冷袋中，並在袋子裡放入適量的保冷劑(需要依照環境氣溫做調整)。
   ●如果沒有保冰袋和保冷劑的話，也可以將冰磚事先擠出放入保溫罐或悶燒罐中保冰，要加熱時再從罐中倒到碗裡加熱。
   
   
3. 外出半天且"不能找到加熱副食品地方"的話要怎麼做?
   先將保溫罐或悶燒罐預熱*直接將在家裡熱好的副食品倒入悶燒罐中即可。
   *悶燒罐預熱方式：先加入100°C熱水倒入罐中，上蓋鎖緊，並且燜3分鐘以上。
   
   
4. 外出過夜的冰磚保存方式?
   外出過夜，建議確定保冷劑是否足夠，事前須確定住宿地點有無冷凍冰箱，當抵達目的地時，須盡快放進冰箱保存避免變質。

Q6.矽膠副食品分裝盒可以用多久/多用途?

身為勤儉持家，愛環保的一分子，當然是希望分裝盒可以長長久久的使用，如您選擇的材質主要為矽膠(跟2angels一樣)，2angels的保存期限標示是十年，但實際上使用如果沒有破損都還可以繼續使用的。那它不只可以裝副食品，還超萬用，跟很耐用喔！

1. 可以分裝辛香料(蔥、薑、蒜、辣椒等…)，如果放在冷凍庫可延長保存時間
2. 可當醬料盒，像是沙拉醬、火鍋醬料
3. 可以當烤模，矽膠耐高溫到220°C，可以烤布丁或者蒸蛋喔
4. 可當零食盒、裝水果外出也很方便
5. 矽膠材質耐酸鹼，製作檸檬冰磚也OK

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